Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 mazzetto di coriandolo fresco (circa 20 g), le foglie lavate e asciugate
- 50 g di formaggio Cheddar, a pezzi (2 cm)
- 40 g di tortilla chips, alla paprica
- 150 g di peperoni rossi, a pezzi (3 cm)
- 50 g di cipolle, tagliate a metà
- 1 spicchio di aglio
- 1 peperoncino rosso, tagliato per il lungo, privato dei semi
- 1 cucchiaio di olio di oliva
- 1 cucchiaio di paprica dolce
- 20 g concentrato di pomodoro
- ½ cucchiaino di cumino in polvere
- 300 g di carne trita di manzo
- 130 g di riso a chicco lungo (ad es. parboiled, cottura: 20 minuti)
- 300 g di acqua
- 1 cubetto di dado per brodo di manzo (per 0.5 l)
- 8 tortillas di mais, morbide (circa 320 g)
- 120 g di pomodoro, a cubetti (1,5 cm)
- 1 scatola di mais dolce, sgocciolato (peso netto sgocciolato: circa 140 g)
- 100 g di panna acida
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 2837 kJ / 678 kcal
- Proteína
- 31 g
- Carbohidratos
- 73 g
- Grasa
- 29 g
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