Burrito

Burrito

4.7 3 valoraciones

Prep. 15min

Total 45min

4 porzioni

Ingredientes

1 mazzetto di coriandolo fresco (circa 20 g), le foglie lavate e asciugate
50 g di formaggio Cheddar a pezzi (2 cm)
40 g di tortilla chips alla paprica
150 g di peperoni rossi a pezzi (3 cm)
50 g di cipolle tagliate a metà
1 spicchio di aglio
1 peperoncino rosso tagliato per il lungo, privato dei semi
1 cucchiaio di olio di oliva
1 cucchiaio di paprica dolce
20 g concentrato di pomodoro
½ cucchiaino di cumino in polvere
300 g di carne trita di manzo
130 g di riso a chicco lungo (ad es. parboiled, cottura: 20 minuti)
300 g di acqua
1 cubetto di dado per brodo di manzo (per 0.5 l)
8 tortillas di mais morbide (circa 320 g)
120 g di pomodoro a cubetti (1,5 cm)
1 scatola di mais dolce sgocciolato (peso netto sgocciolato: circa 140 g)
100 g di panna acida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 31 g

Calorías 2837 kJ / 678 kcal

Grasa 29 g

Carbohidratos 73 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Betty Bossi Mix - Estate 2019 10 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Soupe de chalet

40min

Spezzatino di vitello nel pane

Ninguna calificación

Pisco Sour

10min

Tiramisù alla stracciatella

2h 30min

Crêpe

1h 15min

Bowl di smoothie all'acai

10min

Pad thai con pollo

20min

Mojito

10min

Crêpes

1h 20min

Lasagne classiche

2h 5min

Tartare di verdure

25min

Millefoglie di melanzane con senape e yogurt

40min