Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Kürbis-Apfel-Suppe mit Pouletbrust
Prep. 20min
Total 40min
4 Portionen
Ingredientes
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Hokkaido-Kürbis mit Schale, entkernt, in Stücken (3 cm)500 g
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Butter20 g
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Weisswein, trocken80 g
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Wasser500 g
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2 TL Gemüsebouillon PasteGemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)1
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Ingwer, frisch geschält, in dünnen Scheiben1 cm
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schwarzer Pfeffer, gemahlen4 Prisen
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Kräutersalz5 Prisen
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Kurkuma, getrocknet, gemahlen1 TL
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Pouletbrustfilets in Würfeln (1 cm)200 g
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Olivenöl1 EL
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Thymian, getrocknet1 TL
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Äpfel geachtelt, entkernt, in Scheiben (5 mm)200 g
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Rahm100 g
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Pfefferminzblätter, frisch1 EL
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Goji-Beeren, getrocknet1 EL
Inf. nutricional por 1 Portion
Calorías
303 kcal /
1268 kJ
Proteína
15 g
Grasa
17 g
Carbohidratos
16 g
Fibra
4 g
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