Gnocchi di patate

4.2 542 valoraciones

Prep. 40min

Total 1h 30min

6 porzioni

Ingredientes

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
1000 g di acqua
800 g di patate farinose, pelate e a fette (0.5 cm)
350 g di farina tipo 00 + q.b.
1 uovo (da 60 g circa)
1 ½ - 2 cucchiaini di sale a piacere

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 823.5 mg

Proteína 12.9 g

Calorías 1513.5 kJ / 361.7 kcal

Grasa 3.8 g

Fibra 4.5 g

Grasa saturada 1.8 g

Carbohidratos 68.2 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fatto in casa 32 Recetas
Italia

Idee gustose 177 Recetas
Italia

Le mie ricette 198 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Gnocchi alla romana ai formaggi (senza uova)

Gnocchi alla romana ai formaggi (senza uova)

2h

Polenta

Polenta

1h

Pasta all'uovo

Pasta all'uovo

1h

Gnocchi alla romana

Gnocchi alla romana

1h 15min

Piadina romagnola

Piadina romagnola

15min

Canederli allo speck

Canederli allo speck

2h 40min

Schlutzkrapfen (ravioli di magro alla tirolese)

Schlutzkrapfen (ravioli di magro alla tirolese)

1h 30min

Gnocchi alla romana alla pizzaiola

Gnocchi alla romana alla pizzaiola

2h 10min

Tortelli di erbette, ricotta e spinaci

Tortelli di erbette, ricotta e spinaci

1h 30min

Gnocchi di zucca al Taleggio

Gnocchi di zucca al Taleggio

1h 10min

Spätzle agli spinaci

Spätzle agli spinaci

1h

Crespelle prosciutto e mozzarella

Crespelle prosciutto e mozzarella

1h 30min