Krem kataloński (crema catalana) z przyprawami korzennymi

Krem kataloński (crema catalana) z przyprawami korzennymi

4.4 16 valoración

Prep. 10min

Total 1h 40min

2 porcje

Ingredientes

200 g mleka
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
3 żółtka
60 g cukru
20 g skrobi kukurydzianej
1 szczypta soli
1 gwiazdka anyżu
1 laska cynamonu przełamana na pół
¼ łyżeczki kardamonu, mielonego
1 łyżeczka cukru do posypania

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porcję

Sodio 289 mg

Proteína 10.4 g

Calorías 2522.6 kJ / 602.5 kcal

Grasa 40.5 g

Fibra 0.2 g

Grasa saturada 21.6 g

Carbohidratos 49.5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

KOLACJA DLA BLISKICH 9 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Krem klementynkowy (clementine curd)

Krem klementynkowy (clementine curd)

30min

Crème brûlée

Crème brûlée

2h 30min

Portugalski crème brûlée

Portugalski crème brûlée

25min

Pudding z tapioki i mus z miechunki peruwiańskiej

Pudding z tapioki i mus z miechunki peruwiańskiej

45min

Owoce z grzańcem pod koglem-moglem

Owoce z grzańcem pod koglem-moglem

45min

Korzenny crème brulée

Korzenny crème brulée

3h 30min

Owoce zapiekane pod koglem-moglem

Owoce zapiekane pod koglem-moglem

25min

Kawowy crème brûlée

Kawowy crème brûlée

2h 45min

Gruszki w czerwonym winie

Gruszki w czerwonym winie

3h 10min

Bliny z musem koperkowym i łososiem

Bliny z musem koperkowym i łososiem

1h 10min

Sos waniliowy

Sos waniliowy

10min

Mango lassi - hinduski koktajl jogurtowy

Mango lassi - hinduski koktajl jogurtowy

10min