Champignoncremesuppe

Name: Champignoncremesuppe
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 400 g Champignons, frisch; 500 - 600 g Wasser; 200 g Milch; 1 Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l); 50 g Weizenmehl; ½ TL Salz; 50 g Rahm; 4 Stängel Petersilie, frisch; 40 g Schmelzkäse

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Dificultad fácil

Tiempo de preparación 10min

Tiempo total 20min

Porciones 4 Portionen

Ingredientes

400 g Champignons, frisch halbiert
500 - 600 g Wasser
200 g Milch
1 Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
o 1 geh. TL Gemüsebouillon Paste selbst gemacht
50 g Weizenmehl
½ TL Salz
50 g Rahm
4 Stängel Petersilie, frisch abgezupft
40 g Schmelzkäse (optional)

Inf. nutricional: por 1 Portion
Calorías: 132 kcal / 550 kJ
Proteína: 7 g
Grasa: 9 g
Carbohidratos: 5 g
Fibra: 2.2 g