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Kartoffel-Pilz-Suppe
Prep. 45min
Total 45min
6 Portionen
Ingredientes
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Zwiebeln halbiert150 g
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Kartoffeln, mehligkochend geschält, in Stücken400 g
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Lauch in Stücken100 g
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Wasser1000 g
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Gemüsebouillon Paste (vegan)4 TL
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Olivenöl2 EL
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Pilze, frisch (Eierschwämmchen, Steinpilze, Champignons), in Scheiben300 g
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Schlagcreme, vegan (z.B. Sojarahm oder Cashewrahm)200 g
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Salz nach Geschmack1 - 1 ½ TL
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Pfeffer, frisch gemahlen½ TL
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Weissweinessig1 TL
Inf. nutricional por 1 Portion
Calorías
218 kcal /
914 kJ
Proteína
5 g
Grasa
16 g
Carbohidratos
15 g
Fibra
3.2 g
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