Gemüsesuppe mit Bulgur

4.3 54 valoración

Prep. 15min

Total 45min

4 Portionen

Ingredientes

Zwiebel halbiert
1
Olivenöl
40 g
Kartoffeln in Stücken
150 g
Kohlrabi in Stücken
70 g
70 g Pastinaken, in Stücken
Karotten in Scheiben
150 g
Staudensellerie in Scheiben
100 g
Champignons, frisch halbiert oder geviertelt
90 g
Lauch in Ringen
160 g
Brokkoliröschen
80 g
Wasser
1000 g
Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
2
2 TL Gemüsebouillon Paste
Salz
½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
½ TL
Kreuzkümmel, gemahlen
¼ TL
Bulgur
80 g
Petersilie, flachblättrig abgezupft, in dünne Streifen geschnitten
2 Stängel

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 6.8 g

Calorías 1148.7 kJ / 274.5 kcal

Grasa 10.7 g

Fibra 7.7 g

Carbohidratos 41.5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Choche wiä no niä. 203 Recetas
Suiza

Leckere Suppen 10 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Kohlsuppe mit Tofu

1h 45min

Linsen-Tomateneintopf

1h 30min

Minestrone mit Kichererbsen

40min

Orientalische Linsensuppe

30min

Gemüseeintopf mit Kartoffeln und Würstchen

50min

Gemüse-Eintopf

50min

Minestrone

45min

Kartoffelsuppe

1h

Pilz-Kartoffel-Suppe

25min

Rote-Linsen-Gemüse-Suppe

35min

Gemüsesuppe

25min

Blumenkohl-Crèmesuppe

50min