Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 Zwiebel, halbiert
- 40 g Olivenöl
- 150 g Kartoffeln, in Stücken
- 70 g Kohlrabi, in Stücken
- 150 g Karotten, in Scheiben
- 100 g Staudensellerie, in Scheiben
- 90 g Champignons, frisch, halbiert oder geviertelt
- 160 g Lauch, in Ringen
- 80 g Brokkoliröschen
- 1000 g Wasser
-
1
Würfel Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
o 1 geh. TL Gemüsebouillon - 1 ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer, gemahlen
- ¼ TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 80 g Bulgur
- 2 Stängel Petersilie, flachblättrig, abgezupft, in dünne Streifen geschnitten
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 639 kJ / 153 kcal
- Proteína
- 4 g
- Carbohidratos
- 17 g
- Grasa
- 7 g
- Fibra
- 4.4 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Asiatische Gemüsereispfanne
55min
Orientalische Linsensuppe
30min
Kohlsuppe mit Tofu
1h 45min
Gemüseeintopf mit Kartoffeln und Würstchen
50min
Austernpilz-Bolognese mit Zucchetti-Nudeln (Italien)
50min
Gemüsecremesuppe
45min
Kartoffelsuppe
1h
Gemüseeintopf
45min
Kohl-Kürbis-Suppe
45min
Fenchel-Karotten-Crèmesuppe
40min
Gemüsesuppe
25min
Blumenkohl-Crèmesuppe
50min