Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
UrDinkel Brot
Prep. 15min
Total 11h
12 Scheiben
Ingredientes
Brühteig
-
UrDinkel-Vollkornmehl120 g
-
kochendes Wasser180 g
Brotteig und Fertigstellung
-
UrDinkelmehl, hell und etwas mehr zum Formen300 g
-
Salz1 ½ TL
-
frische Hefe zerbröckelt½ Würfel
-
Wasser200 g
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Scheibe
Proteína
4.5 g
Calorías
520.3 kJ /
123.3 kcal
Grasa
0.8 g
Carbohidratos
23.1 g
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