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UrDinkel Brot
Prep. 15min
Total 11h
12 Scheiben
Ingredientes
Brühteig
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UrDinkel-Vollkornmehl120 g
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kochendes Wasser180 g
Brotteig und Fertigstellung
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UrDinkelmehl, hell und etwas mehr zum Formen300 g
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Salz1 ½ TL
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frische Hefe zerbröckelt½ Würfel
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Wasser200 g
Inf. nutricional por 1 Scheibe
Calorías
123.3 kcal /
520.3 kJ
Proteína
4.5 g
Grasa
0.8 g
Carbohidratos
23.1 g