UrDinkel Brot

UrDinkel Brot

4.9 104 valoraciones
Prep. 15min
Total 11h
12 Scheiben

Ingredientes

Brühteig
  • UrDinkel-Vollkornmehl
    120 g
  • kochendes Wasser
    180 g
Brotteig und Fertigstellung
  • UrDinkelmehl, hell und etwas mehr zum Formen
    300 g
  • Salz
    1 ½ TL
  • frische Hefe zerbröckelt
    ½ Würfel
  • Wasser
    200 g

Inf. nutricional por 1 Scheibe

Calorías 123.3 kcal / 520.3 kJ
Proteína 4.5 g
Grasa 0.8 g
Carbohidratos 23.1 g

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