Sopa de cenoura e pera

Sopa de cenoura e pera

4.4 174 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h

6 doses

Ingredientes

azeite
20 g
cebola cortada em pedaços
200 g
dentes de alho
2
cenoura cortada em pedaços
150 g
batata cortada em pedaços
300 g
pera-rocha cortada em cubos pesquenos
400 g
sal
2 c. chá de
tomilho só as folhas
4 pés de
mostarda de Dijon
15 g
água
600 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
noz-moscada
¼ c. chá de
crème fraîche (opcional) p/ servir
1 c. chá de
piripíri em flocos (opcional) p/ servir
1 pitada de

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 829.5 mg

Proteína 2.1 g

Calorías 559.4 kJ / 133.7 kcal

Grasa 3.6 g

Fibra 4.7 g

Grasa saturada 0.5 g

Carbohidratos 25.1 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Setembro 2019 27 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Massada de peixe

55min

Frango estufado com ervilhas e cerveja

45min

Papas de aveia com pera

10min

Polvo à lagareiro

1h 30min

Risoto de cogumelos pleurotus com champanhe

35min

Sumo de laranja, maçã e pera

5min

Moelas

7h

Puré de maçã

15min

Sopa e frango com arroz

45min

Arroz de lulas

1h

Sopa de agriões

40min

Frango de cebolada à angolana

30min