Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 20 g azeite
- 200 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 150 g cenoura cortada em pedaços
- 300 g batata cortada em pedaços
- 400 g pera-rocha cortada em cubos pesquenos
- 2 c. chá de sal
- 4 pés de tomilho, só as folhas
- 15 g mostarda de Dijon
- 600 g água
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
o 1 cubo de caldo de legumes - ¼ c. chá de noz-moscada
- 1 c. chá de crème fraîche p/ servir (opcional)
- 1 pitada de piripíri em flocos p/ servir (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 dose
- Calorías
- 559.4 kJ / 133.7 kcal
- Proteína
- 2.1 g
- Carbohidratos
- 25.1 g
- Grasa
- 3.6 g
- Grasa saturada
- 0.5 g
- Fibra
- 4.7 g
- Sodio
- 829.5 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Menu: Creme de cenoura e caril & lagostins com arroz aromatizado
45min
Sopa de brócolos
15min
Sopa de cenoura e espargos com amêndoa
30min
Sopa de abóbora e hortelã
40min
Sopa de legumes versátil
50min
Creme de legumes versátil
45min
Creme de cenoura e tangerina com gengibre e cardamomo da Catarina Sanches
45min
Sopa de brócolos e rúcula
40min
Creme de espinafres
40min
Sopa cremosa de ervilhas
40min
Sopa de couve-flor e grão-de-bico
50min
Sopa de cenoura e aipo com azeite de ervas
45min