Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 40 г оливкового масла
- 600 г говяжьего филе, нарезанного полосками (1 cм x 1 cм x 4 cм)
- 2 щепотку свежемолотого перца
- 1 ч.л. соли
- 100 г лука, нарезанного кусочками
- 1 зубчик чеснока
- 250 г свежих грибов, нарезанных четвертинками
- 30 г воды
- 10 г кукурузного крахмала
-
½
ч.л. мясной бульонной пасты
o ½ кубик мясного бульона (на 0.5 л) - 1 ч.л. английской горчицы или другой горчицы, например дижонской
- 200 г любых сливок из коровьего молока
- 50 г консервированных корнишонов, нарезанных полосками (opcional)
- листья петрушки, свежие, рубленые, для подачи
- Inf. nutricional
- por 1 порция
- Calorías
- 1871 kJ / 449 kcal
- Proteína
- 36 g
- Carbohidratos
- 6 g
- Grasa
- 31 g
- Fibra
- 1.9 g
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