Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Spargelcremesuppe
Prep. 20min
Total 40min
6 Portionen
Ingredientes
-
Wasser900 g
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Butter30 g
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Zucker1 TL
-
weißer Spargel gewaschen, geschält (Schalen aufheben), in Stücken (3 cm)500 g
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Speisestärke30 g
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Worcester-Sauce¼ TL
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Weißwein (opcional) trocken20 g
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Zitronensaft1 TL
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Pfeffer¼ TL
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Salz1 ½ TL
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Eigelb2
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Sahne200 g
-
Muskat1 Prise
Inf. nutricional por 1 Portion
Calorías
201 kcal /
840 kJ
Proteína
4 g
Grasa
17 g
Carbohidratos
8 g
Fibra
1.2 g
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