Pollo frito al estilo Kentucky

Pollo frito al estilo Kentucky

4.5 285 valoraciones

Prep. 20min

Total 3h 20min

6 raciones

Ingredientes

Para rebozar

200 g de harina
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimentón dulce
1 cucharadita de ajo en polvo
½ cucharadita de curry en polvo
½ cucharadita de pimienta de Cayena molida
1 cucharadita de tomillo seco
1 cucharadita de eneldo seco

Para macerar

2 dientes de ajo
1 cucharada de pimentón dulce
1 cucharada de tomillo seco
1 cucharada de mejorana seca
1 cucharada de estragón seco
1 cucharada de eneldo seco
1 cucharadita de curry en polvo
1 cucharada de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
240 g de harina
120 g de maicena
400 g de agua
1000 - 1200 g de pollo entero cortado en trozos no muy grandes, salpimentados

Para freír

500 - 600 g de aceite para freír

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 46.5 g

Calorías 2574 kJ / 616 kcal

Grasa 17.9 g

Fibra 3.3 g

Carbohidratos 67.2 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

De tapas 80 Recetas
España

También podría gustarte...

Costillas de cerdo con glaseado balsámico al chocolate

2h

Cerdo agridulce

45min

Sándwich cubano

1h

Alitas de pollo picantes (Buffalo wings)

1h 40min

Hot crunchy wings (Alitas de pollo picantes crujientes)

2h 40min

Solomillos de pollo al estilo Kentucky

3h 20min

Chili chorizo dog - EEUU

2h 50min

Salsa barbacoa ahumada

15min

Costillas con salsa de miel y bourbon

2h 30min

Alitas de pollo a la bbq

35min

Nachos con chile y queso

40min

Arepas de carne mechada (arepa pelúa)

2h 10min