Gratin de chou-fleur
TM6 TM5

Gratin de chou-fleur

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Ingredientes

  • 200 g de gruyère coupé en morceaux
  • 500 g d'eau
  • 1000 g de chou-fleur détaillé en bouquets
  • 50 g de farine de blé
  • 40 g de beurre
  • 500 g de lait
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée (opcional)

Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
305 kcal / 1273 kJ
Proteína
17 g
Grasa
20 g
Carbohidratos
14 g
Fibra
5.1 g

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