![Quiche Lorraine Quiche Lorraine](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D44194AD-DB2C-4957-8EF9-A8D015B05366/Derivates/2AE8DAF7-0C8E-4048-96EA-AF42E79B484B.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 50 g di Gruviera a pezzi (opcional)
Impasto
- 75 g di burro a pezzi + q.b.
- 150 g di farina + q.b.
- ½ cucchiaino di sale
- 50 g di acqua
Ripieno
- 200 g di pancetta a cubetti
- 4 uova
- 50 g di latte
-
100
g di panna acida
o 100 g di panna (min. 30% di grassi) - ¼ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- Inf. nutricional
- por 1 fette
- Calorías
- 1215 kJ / 290 kcal
- Proteína
- 13 g
- Carbohidratos
- 17 g
- Grasa
- 19 g
- Fibra
- 0.6 g
En colecciones
Recetas alternativas
Erbazzone reggiano
2h
Delizia al cioccolato
40min
Quiche salata ai carciofi
1h 20min
Soufflé al formaggio
55min
Pasta brisée
10min
Frittelle di patate
45min
Muffin salati
1h
Mousse di prosciutto, tonno o formaggio
10min
Sformato di verdure
1h 35min
Bavarese alle nocciole
6h 40min
Quiche ai pomodorini
1h
Torta frangipane
1h 25 min