![Chleb żytni na zakwasie z siemieniem lnianym Chleb żytni na zakwasie z siemieniem lnianym](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/64CDA778-D89A-4B98-AE93-10A693B71FB1/Derivates/037aa454-b6a1-4956-9ef0-a3c8fa3e4f4f.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- masło, do natłuszczenia formy
- 200 g ziaren żyta (patrz wariant)
- 450 g wody, plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
- 200 g żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)
- 320 g mąki żytniej (typ 720, patrz wariant)
- 40 g siemienia lnianego
- 40 g płatków owsianych, górskich
- 30 g otrębów żytnich
- 2 łyżeczki soli
- Inf. nutricional
- por 1 kromkę
- Calorías
- 463.8 kJ / 110.8 kcal
- Proteína
- 2.7 g
- Carbohidratos
- 24.1 g
- Grasa
- 1.6 g
- Grasa saturada
- 0.4 g
- Fibra
- 3.1 g
- Sodio
- 178.9 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Chleb pszenny na zakwasie
12h
Jabłkowy chleb pszenno-żytni na zakwasie
17h 25min
Pełnoziarnisty chleb orkiszowy na zakwasie żytnim
17h 20min
Żytni chleb pełnoziarnisty na zakwasie z suszonymi śliwkami
16h 30min
Pszenno-żytni chleb pełnoziarnisty na zakwasie z maślanką i słonecznikiem
18h 45min
Chleb pszenno-żytni na zakwasie z oliwkami
5h 10 min
Chleb żytni pełnoziarnisty na zakwasie
16h
Chleb czworaczek
1h 30min
Żytni zakwas chlebowy
96h
Chleb pszenno-żytni na zakwasie z pięcioma ziarnami
18h 45min
Chleb żytni na zakwasie
17h 25min
Chleb pszenno-żytni na zakwasie
18h 20 min