Konfitura żurawinowa do mięs i serów

Konfitura żurawinowa do mięs i serów

4.1 52 valoraciones

Prep. 15min

Total 4h 45min

500 g

Ingredientes

200 g żurawiny, suszonej
ciepła woda do namoczenia żurawiny
100 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
20 g oliwy z oliwek
30 - 50 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
40 g czerwonego octu winnego
2 szczypty cynamonu, mielonego
1 łyżka skórki otartej z pomarańczy ekologicznej, bez białych błonek
100 g wody
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
2 szczypty soli

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 100 g

Sodio 66.4 mg

Proteína 0.6 g

Calorías 863.3 kJ / 206.3 kcal

Grasa 4.5 g

Fibra 3.1 g

Grasa saturada 0.6 g

Carbohidratos 44.6 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

BOŻE NARODZENIE 9 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Pasztet

3h

Pasztet babci Uli

8h 50min

Pasztet z gęsi z suszonymi śliwkami

8h 35min

Pasztet z kaczki z żurawiną

2h 15min

Pesto sezamowe

10min

Łosoś marynowany w burakach (Gravlax)

48h

Śliwki w czekoladzie

2h 30min

Mus z wątróbki z konfiturą wiśniową

45min

Musztarda pomarańczowa

15min

Policzki wieprzowe (sous-vide) w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)

8h 45min

Konfitura jagodowa z anyżem

1h 10min

Sos cumberland

15min