Pasztet z gęsi z suszonymi śliwkami

Pasztet z gęsi z suszonymi śliwkami

4.8 62 valoraciones

Prep. 25min

Total 8h 35min

16 porcji

Ingredientes

1000 g wody
4 liście laurowe, suszone
8 ziaren ziela angielskiego
4 owoce jałowca
4 nogi z gęsi (1800-2000 g)
250 g wątróbek drobiowych oczyszczonych
100 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
2 ząbki czosnku
masło miękkie, do natłuszczenia formy
1 ½ łyżeczki soli
1 płaska łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
1 łyżeczka majeranku, suszonego
3 jajka
50 g bułki tartej plus dodatkowa ilość do oprószenia formy
100 g śliwek suszonych, bez pestek przekrojonych na pół

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porcję

Proteína 22.4 g

Calorías 2044 kJ / 488 kcal

Grasa 41.8 g

Fibra 0.9 g

Carbohidratos 7.5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

DANIA MIĘSNE 65 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Miód imbirowy

10min

Lody rabarbarowe

12h

Irlandzki chleb na sodzie

45min

Konfitura żurawinowa do mięs i serów

4h 45min

Pasztet z gęsi z farszem grzybowym

9h 45min

Konfitura ananasowa z wanilią

35min

Paszteciki z serem owczym

2h 50min

Dżem z kiwi i mleczka kokosowego

15min

Moskole z podhalańskim sosem grzybowym

2h 40min

Pasztet z kaczki z żurawiną

2h 15min

Żółty ketchup

45min

Dżem rabarbarowy z goździkami i imbirem

45min