Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 50 g żurawiny, suszonej
- 50 g whisky
- 800 g wody
- 3 - 4 liście laurowe, suszone
- 6 - 8 ziaren ziela angielskiego
- 4 - 5 owoców jałowca
- 400 g piersi z kaczki, ze skórą, bez kości, pokrojonych na kawałki
- 400 g filety z piersi indyka, bez skóry i kości, pokrojonych na kawałki
- 170 g wątróbki drobiowej, oczyszczonej
- 140 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 50 - 60 g smalcu z kaczki lub gęsi
- masło, do natłuszczenia formy
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka gałki muszkatołowej, mielonej
- 2 łyżeczki majeranku, suszonego
- 1 czerstwa bułka, uprzednio namoczona w wodzie, dokładnie odciśnięta
- 3 jajka
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1247 kJ / 297 kcal
- Proteína
- 18 g
- Carbohidratos
- 6.4 g
- Grasa
- 21.6 g
- Fibra
- 0.6 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Pasztet wieprzowy zawinięty w boczek
8h 50min
Pasztet babci Uli
8h 50min
Wielkanocny pasztet z królika
3h
Balotyna z kaczki
2h 45min
Pasztet z kaczki z oliwkami
2h 40min
Pâté z kurzych wątróbek
3h 30min
Pasztet na Wielkanoc
2h 10min
Pâté z wątróbek drobiowych z pistacjami
1h 40min
Pasztet po krakowsku
2h 40min
Pasztet z piersi indyka
2h
Pasztet z gęsi z suszonymi śliwkami
8h 35min
Pasztet
3h