Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Impasto per pizza
Prep. 5min
Total 3h
4 porzioni
Ingredientes
-
220 g di acqua a temperatura ambiente
-
1 cucchiaino di malto in polvere1 cucchiaino di zucchero (opcional)
-
cucchiaini di lievito di birra disidratato, sbriciolato15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
400 g di farina di forza (o manitoba)
-
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
1 cucchiaino di sale
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Proteína
11.3 g
Calorías
1835.3 kJ /
438 kcal
Grasa
9.8 g
Fibra
3.2 g
Carbohidratos
75.5 g
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