Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 2 Stängel Zitronengras, frisch
- 10 g Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
- 2 rote Chili, frisch halbiert, entkernt
- 30 g rote Currypaste
- 60 g Tom-Yum-Paste (siehe Tipp)
- 800 g Wasser
- 250 g Kokosmilch
- 20 g Fischsauce
- 15 g Zitronensaft
- 20 g Weisswein, trocken
- 200 g Shimejipilze, frisch (siehe Tipp)
- 400 g Crevetten, tiefgekühlt, ungeschält ohne Kopf
- 400 g Fischfilets in Würfeln (5 cm)
- 2 Stängel Koriander abgezupft, zum Bestreuen
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 364 kcal / 1523 kJ
- Proteína
- 41 g
- Grasa
- 17 g
- Carbohidratos
- 9 g
- Fibra
- 3.2 g
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