Rustikální chléb

4.6 9 valoraciones

Prep. 20min

Total 2h

35 krajíců

Ingredientes

600 gramů pšenice, celých zrn
400 gramů vody
30 gramů čerstvého droždí

3 čajové lžičky instantního droždí, (12 gramů)
120 gramů podmáslí
150 gramů hrubé mouky plus extra for dusting
2 čajové lžičky soli
1 polévková lžíce balzamikového octa
1 čajová lžička pečicího sladu (opcional)
hrubá mouka pro pomoučnění

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 krajíc / plátek

Proteína 3 g

Calorías 291 kJ / 70 kcal

Grasa 0 g

Fibra 2.5 g

Carbohidratos 14 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Inspirace pro vás 192 Recetas
República Checa

Základní kuchařka 189 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Bochánky s podmáslím a vlašskými ořechy

1h 15min

Chléb nebo bochánky s rajčaty a bazalkou

1h 45min

Mandlovo-vanilkový dort

2h

Makovo-rozmarýnový knäckebrot

1h

Žitný chléb

3h 50min

Celozrnný chléb z páry

2h

Žitný vícezrnný chléb

1h 15min

Špaldovo-pohankový chléb

1h 30min

Louhované cibulovo-sýrové bochánky

1h 40min

Dušená šunka ve středozemní marinádě

50h 30min

Český chléb z žitného kvásku

15h 30min

Chléb

1h 40min