Zupa z kurczaka

Name: Zupa z kurczaka
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 50 g masła; 2 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście; 100 - 120 g marchewki; 50 g selera naciowego; 100 g pieczarek; 150 g cebuli; 500 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry; 50 g mąki pszennej; ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 800 g wody; 2 łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM; pieczywo

4.3 (2.2K valoraciones )

Registrarse gratis

Dificultad fácil

Tiempo de preparación 10min

Tiempo total 30min

Porciones 4 porcje

Ingredientes

50 g masła, pokrojonego na kawałki
2 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
100 - 120 g marchewki, pokrojonej na kawałki
50 g selera naciowego, pokrojonego na kawałki
100 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki
o 100 g brązowych pieczarek, świeżych, pokrojonych w ćwiartki
150 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
500 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonego w 2 cm kawałki
50 g mąki pszennej
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
¼ - ½ łyżeczki lubczyku, suszonego (opcional)
800 g wody
2 łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
o 2 kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszone
pieczywo, do podania

Inf. nutricional: por 1 porcję
Calorías: 1663.4 kJ / 396 kcal
Proteína: 35.2 g
Carbohidratos: 30.9 g
Grasa: 13.6 g
Fibra: 4.3 g