Kuzu ve Patlıcanlı Pilav

Kuzu ve Patlıcanlı Pilav

4.3 44 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 20min

4 porsiyon

Ingredientes

soğan dörde bölünmüş
150 - 190 g
zeytinyağı
40 g
sarımsak
3 diş
kereviz sapı dilimlenmiş (3-4 cm)
25 - 45 g
basmati pirinci
150 g
kemiksiz, yağsız kuzu kolu kuşbaşı kesilmiş (2-3 cm)
750 g
tuz
2 tk
toz tarçın
1 - 2 tutam
toz karabiber
1 - 2 tutam
patlıcan alacalı soyulmuş ve dilimlenmiş (1 cm)
350 g
kuru kekik
½ - 1 tk
kuru biberiye
½ - 1 tk
su
850 g
su toplam 1200 g sıvı için
tereyağı
1 ½ yk
dolmalık fıstık hafifçe kavrulmuş
3 - 4 yk

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porsiyon

Proteína 43.5 g

Calorías 2653 kJ / 634 kcal

Grasa 22.4 g

Carbohidratos 64.8 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Çorba ve Pilavlar 25 Recetas
Turquía

Ramazan Sofraları 29 Recetas
Turquía

También podría gustarte...

Yoğurt Soslu Buğday Salatası

1h 5min

Bonfile ve Brokolili Pilav

50min

Balık Buğulama ve Sebzeler

30min

Etli Bamya

1h 10min

Yoğurt

19h 45min

Teriyaki Soslu Somon ve Sebzeler

50min

Altın Süt

10min

Ton Balıklı Makarna

1h

Somon ve İnce Bulgur, Kurutulmuş Domatesler İle

35min

Tavuk, Mantar ve Yeşil Fasülyeli Makarna

40min

Etli Taze Fasulye

1h 10min

Buğday ve Nohutlu Soğuk Yoğurt Çorbası

9h