Kuzu ve Patlıcanlı Pilav

Kuzu ve Patlıcanlı Pilav

4.3 44 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 20min

4 porsiyon

Ingredientes

soğan dörde bölünmüş
150 - 190 g
zeytinyağı
40 g
sarımsak
3 diş
kereviz sapı dilimlenmiş (3-4 cm)
25 - 45 g
basmati pirinci
150 g
kemiksiz, yağsız kuzu kolu kuşbaşı kesilmiş (2-3 cm)
750 g
tuz
2 tk
toz tarçın
1 - 2 tutam
toz karabiber
1 - 2 tutam
patlıcan alacalı soyulmuş ve dilimlenmiş (1 cm)
350 g
kuru kekik
½ - 1 tk
kuru biberiye
½ - 1 tk
su
850 g
su toplam 1200 g sıvı için
tereyağı
1 ½ yk
dolmalık fıstık hafifçe kavrulmuş
3 - 4 yk

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porsiyon

Proteína 43.5 g

Calorías 2653 kJ / 634 kcal

Grasa 22.4 g

Carbohidratos 64.8 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Çorba ve Pilavlar 25 Recetas
Turquía

Ramazan Sofraları 29 Recetas
Turquía

También podría gustarte...

Zeytinyağlı Pırasa

30min

Körili Tavuklu Wrap

50min

Yavaş Pişirilmiş Osso Buco ve Safranlı Risotto

4h 30min

Portakal Soslu Tavuk Baget

1h 25min

Yavaş Pişirilmiş Fasulye

9h 25min

Brokoli Kuskusu Eşliğinde Yoğurtlu Körili Tavuk

45min

Tavuklu Kuzu Etli Bulgur

1h 10min

Hamsi Buğulama

40min

Tavuk Bulyon

45min

Fırında Tavuk Baget ve Coleslaw

45min

Kadınbudu Köfte ve Patates Püresi

1h 30min

Tavuk ve Ilık Patates Salatası

55min