Zuppa di carne trita e lenticchie con purea di patate

Zuppa di carne trita e lenticchie con purea di patate

Ninguna valoración

Prep. 10min

Total 50min

4 porzioni

Ingredientes

80 g di cipolle tagliate a metà
1 cucchiaio di olio di oliva
300 g di carne trita di manzo
120 g di lenticchie secche (ad es. Beluga, cottura: 20 minuti)
1 scatola di polpa di pomodoro a pezzi (400 g)
250 g di acqua
2 cubetti di dado di carne per brodo (per 0.5 l)
2 cucchiai di uvetta sultanina
1 cucchiaio di farina per pane
500 g di crauti, cotti
700 g di patate a pasta farinosa pelate, a pezzi (2 cm)
20 g di burro, non salato
¾ cucchiaino di sale
150 g di latte
100 g di panna acida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 33.1 g

Calorías 2588 kJ / 618 kcal

Grasa 26 g

Carbohidratos 58 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Betty Bossi Mix - Inverno 2019 14 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Crêpe

1h 15min

Insalata di ravanelli e spinaci

15min

Parmigiana di melanzane

2h

Vellutata di zucca, riso con pesce e verdure, crumble di mele e pere (Svizzera)

1h 30min

Quiche di cipolle

1h 15min

Couscous con agnello e verdure

50min

Zuppa di zucca

35min

Petto di pollo con funghi e verdure

1h

Stufato di manzo all’orientale con couscous

40min

Trote con riso alle verdure

45min

Risotto con spinaci ed asparagi

40min

Insalata tiepida di orzo con verdure e pollo

45min