Fonduta svizzera

Fonduta svizzera

4.3 33 valoraciones

Prep. 5min

Total 20min

4 porzioni

Ingredientes

2 spicchi di aglio
400 g di Gruviera a pezzi (3 cm)
400 g di Fontina a pezzi (3 cm)
20 g di amido di mais (maizena)
200 g di vino bianco secco
15 g di grappa (opcional) alle ciliegie
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 pizzico di paprika dolce in polvere
700 g di pane bianco a cubetti (3 cm)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 71 g

Calorías 5393 kJ / 1291 kcal

Grasa 65 g

Carbohidratos 91 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Semplice e naturale 20 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Fonduta

8h 20min

Polenta concia alla valdostana

1h 40min

Fonduta di formaggio

20min

Fonduta con tartufo bianco

2h 20min

Condimento al Gorgonzola alla maniera Usa

10min

Merluzzo in salsa aioli

1h

Riso alla 'nduja con fonduta di provola

40min

Polenta con fonduta di formaggi

1h 15min

Salsa satay

20min

Patatas bravas in tempura

1h 20min

Salsa Mornay

20min

Fonduta di Parmigiano Reggiano

25min