Pane injera

Pane injera

4.3 4 valoraciones

Prep. 40min

Total 8h 30min

6 porzioni

Ingredientes

5 g di lievito di birra fresco
250 g di acqua tiepida
125 g di farina di mais tipo fioretto
70 g di farina integrale
125 g di farina tipo 00
2500 g di acqua
60 g di succo di limone
150 g di acqua bollente
2 g di bicarbonato di sodio

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 0.3 mg

Proteína 5.2 g

Calorías 789.5 kJ / 188.7 kcal

Grasa 1 g

Fibra 2.1 g

Grasa saturada 0.1 g

Carbohidratos 39 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fermentazione 25 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Injera (Pane etiope)

Injera (Pane etiope)

48h 25min

Bento box

Bento box

40min

Fagioli in agrodolce

Fagioli in agrodolce

35min

Injera (pane eritreo fermentato)

Injera (pane eritreo fermentato)

48h 35min

Falafel nella focaccia con salsa tahini

Falafel nella focaccia con salsa tahini

1h 30min

Ramen con polpettine di gamberi e orata

Ramen con polpettine di gamberi e orata

45min

Pane ebraico (Challah)

Pane ebraico (Challah)

3h 30min

Cestini di pasta fillo con lenticchie e zampone

Cestini di pasta fillo con lenticchie e zampone

1h 20min

Purè di patate al rosmarino Sottovuoto

Purè di patate al rosmarino Sottovuoto

2h 15min

Rose all'uvetta sultanina e mirtilli

Rose all'uvetta sultanina e mirtilli

14h 30min

Pasticcio di carne inglese

Pasticcio di carne inglese

1h 40min

Goulash di pollo in Cottura Lenta

Goulash di pollo in Cottura Lenta

2h 15min