Scotch pie

Scotch pie

5.0 2 valoraciones

Prep. 1h

Total 3h

4 pezzi

Ingredientes

Pasta brisèe

160 g di acqua + q.b.
1 pizzico di sale
120 g di strutto
360 g di farina tipo 00 + q.b.

Ripieno

500 g di carne trita di montone

500 g di carne trita di manzo
1 cucchiaino di macis
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
40 g brodo di carne

Terminare la preparazione

1 tuorlo leggermente sbattuto

Salsa alle cipolle

160 g di cipolle a pezzi
100 g di burro a pezzi
30 g di farina tipo 00
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
200 g brodo di carne
10 g di brandy
30 g di panna (min. 30% di grassi) (opcional)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pezzo

Sodio 381.3 mg

Proteína 36.7 g

Calorías 4559.4 kJ / 1089 kcal

Grasa 67.6 g

Fibra 3.2 g

Grasa saturada 31.9 g

Carbohidratos 79.5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2019 30 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Dim sum di verdure

1h 30min

Soufflè di tagliolini

1h 30min

Pumpkin Pie (Crostata di zucca)

5h

Tiramisù al caramello

4h 50min

Crostata con fiori di zucca

1h 30min

Ghirlanda di pane golosa

2h 45min

Chutney di barbabietola e crema al rafano

50min

Dolce mandorle e carrube al vapore

Ninguna calificación

Galette des rois con crema alle mandorle

3h

Geode cake

Ninguna calificación

Ravioli 'Shao mai'

2h

Taralli sugna e pepe

4h