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Doppelbocker aus dem Topf
Prep. 20min
Total 3h
15 Scheiben
Ingredientes
-
dunkles Bier malzig (z. B. Doppelbock) und etwas mehr zum Bestreichen380 g
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Weizenmehl Type 550500 g
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Weizen-Vollkornmehl (siehe Tipp)200 g
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Salz2 ½ TL
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10 g ZuckerrübensirupAhornsirup10 g
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Butter20 g
-
Brotgewürz (opcional)1 TL
-
Öl zum Einfetten
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Scheibe
Proteína
6 g
Calorías
788 kJ /
188 kcal
Grasa
2 g
Fibra
2.8 g
Carbohidratos
35 g
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Alemania
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