Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Doppelbocker aus dem Topf
Prep. 20min
Total 3h
15 Scheiben
Ingredientes
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dunkles Bier malzig (z. B. Doppelbock) und etwas mehr zum Bestreichen380 g
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Hefe (20 g)½ Würfel
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Weizenmehl Type 550500 g
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Weizen-Vollkornmehl (siehe Tipp)200 g
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Salz2 ½ TL
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10 g ZuckerrübensirupAhornsirup10 g
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Butter20 g
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Brotgewürz (opcional)1 TL
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Öl zum Einfetten
Inf. nutricional por 1 Scheibe
Calorías
188 kcal /
788 kJ
Proteína
6 g
Grasa
2 g
Carbohidratos
35 g
Fibra
2.8 g
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