Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
También es necesario.
Cubrecuchillas Thermomix®
Mini-Rouladen
Prep. 30min
Total 3h 30min
4 Portionen
Ingredientes
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Rinderrouladen quer halbiert4
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Salz und etwas mehr zum Würzen1 TL
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Pfeffer zum Würzen
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Senf4 TL
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Bacon8 Scheiben
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Zwiebel geachtelt1
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Essiggurken längs geviertelt2
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Öl zum Braten
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Zwiebeln halbiert200 g
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Knoblauchzehe1
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Butter20 g
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Zucker1 TL
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Tomatenmark1 EL
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Rotwein, trocken360 g
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Pfefferkörner, bunt1 TL
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Lorbeerblatt, frisch1
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Rinderfond1200 g
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Speisestärke40 g
Inf. nutricional por 1 Portion
Calorías
727 kcal /
3041 kJ
Proteína
36 g
Grasa
49 g
Carbohidratos
21 g
Fibra
3.6 g
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