
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Hojaldre rápida
- 200 g de mantequilla sin sal, fría y en cubos
- 200 g de harina de trigo
- 90 g de agua fría
- ½ cdita de sal fina
- harina de trigo, la necesaria para trabajar
Relleno de pollo
- 30 g de aceite vegetal
- 150 g de cebolla, en trozos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 600 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, en cubos (4 cm)
- 1 cdita de sal fina, o al gusto
- ½ cdita de pimienta negra molida, o al gusto
- 100 g de crema (18% grasa)
- 30 g de harina de trigo
- 1 cdita de concentrado de caldo de pollo (opcional)
- 2 zanahorias medianas, peladas y en cubos (2 cm) (aprox. 150 g)
- 2 calabacitas medianas, en cubos (2 cm) (aprox. 200 g)
- 100 g de chícharos limpios
- 1 huevo batido, para barnizar
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 2026 kJ / 482 kcal
- Proteína
- 24 g
- Carbohidratos
- 31 g
- Grasa
- 29 g
- Grasa saturada
- 15 g
- Fibra
- 3 g
- Sodio
- 633 mg
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