Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Nautakjöts- og bjórbaka
Prep. 30min
Total 1h 40min
4 skammtur
Ingredientes
Beef and beer stew
-
ólífuolía40 g
-
nautakjöt (gúllas, 2 cm bita)300 g
-
salt1 tsk
-
malaður pipar2 hnífsoddur
-
nautakjöt (gúllas), (2 cm)300 g
-
laukur skorinn í sneiðar150 g
-
maísmjöl15 g
-
vatn250 g
-
blaðlaukur í sneiðum150 g
-
dökkur bjór330 g
-
timíanlauf, fersk1 tsk
-
worcestershire sósa1 msk
-
½ kjötraftur, teningurkjötkraftur½ tsk
Pastry and assembly
-
hveiti150 g
-
smjör, saltað eða ósaltað kalt, í bitum65 g
-
egg, meðalstærð1
-
salt½ tsk
-
eggjarauða pískuð, til að pensla1
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 skammtur
Proteína
39 g
Calorías
2711 kJ /
647 kcal
Grasa
35 g
Fibra
3.3 g
Carbohidratos
36 g
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