Dispositivos y accesorios
Játrová paštika s nakládanou hruškou
Prep. 10min
Total 11h 30min
6 porcí
Ingredientes
-
500 gramů drůbežích jater krůtích nebo kuřecích, na kousky (3 x 3 cm)
-
75 gramů hruškovice
-
150 gramů hrušky zralé, oloupané, bez jádřince, na 8 dílků
-
15 gramů pepře, celého, barevného
-
35 gramů oleje
-
150 gramů cibule
-
2 stroužky česneku
-
120 gramů špeku na kostičky (2 x 2 cm)
-
100 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
-
½ čajové lžičky muškátového oříšku, mletého
-
2 větvičky rozmarýnu, čerstvého pouze lístky
-
100 gramů másla
-
1 ¼ čajové lžičky soli
-
100 gramů anglické slaniny na plátky
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porci
Sodio
1069 mg
Proteína
18 g
Calorías
2573 kJ /
613 kcal
Grasa
54 g
Fibra
2 g
Grasa saturada
25 g
Carbohidratos
10 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Příběhy chutí I.
21 Recetas
República Checa
República Checa
También podría gustarte...
Hovězí tatarák s kapary, červenou cibulí, sušenými rajčaty a aioli
1h 25min
Rybí kuličky v křenové omáčce
45min
Kachní paštika s olivami
2h 40min
Velikonoční nádivka s kešu oříšky
55min
Studená okurková polévka s bílým jogurtem a avokádem
40min
Studený rajčatový krém s bazalkou
5min
Sváteční paštika ze tří druhů mas
2h 10min
Tatarák po francouzsku
1h 10min
Drůbeží játrová paštika
6h 40min
Kuřecí vývar plný kolagenu
12h 10min
Boršč aneb červená polévka
1h 15min
Paštika z kuřecích jater s oříšky
24h 20min