Játrová paštika s nakládanou hruškou

Játrová paštika s nakládanou hruškou

4.3 6 valoraciones

Prep. 10min

Total 11h 30min

6 porcí

Ingredientes

500 gramů drůbežích jater krůtích nebo kuřecích, na kousky (3 x 3 cm)
75 gramů hruškovice
150 gramů hrušky zralé, oloupané, bez jádřince, na 8 dílků
15 gramů pepře, celého, barevného
35 gramů oleje
150 gramů cibule
2 stroužky česneku
120 gramů špeku na kostičky (2 x 2 cm)
100 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
½ čajové lžičky muškátového oříšku, mletého
2 větvičky rozmarýnu, čerstvého pouze lístky
100 gramů másla
1 ¼ čajové lžičky soli
100 gramů anglické slaniny na plátky

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porci

Sodio 1069 mg

Proteína 18 g

Calorías 2573 kJ / 613 kcal

Grasa 54 g

Fibra 2 g

Grasa saturada 25 g

Carbohidratos 10 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Příběhy chutí I. 21 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Univerzální dresink

5min

Pomalu vařená kuřecí polévka pho

5h 20min

Piškotový dort s hroznovým vínem a sektem

55min

Gratinované brambory pro TM6

1h 10min

Veganský jablečný koláč s drobenkou

1h 45min

Cibulačka v chlebu

55min

Drobenkový koláč s meruňkovým džemem (bez laktózy)

1h

Šípkový sirup

24h 30min

Chutney z červené cibule

1h 10min

Holandská omáčka s červenou paprikou

15min

Cuketová čalamáda na topinky

25min

Balkánská pomazánka

15min