Borrsht frío

Borrsht frío

3.0 2 valoraciones

Prep. 15min

Total 2h 35min

8 porciones

Ingredientes

700 g de betabeles pelados y en trozos (3-4 piezas)
1600 g de agua y un poco más para las papas
300 g de papa pelada y en cubos (2 cm)
10 g de jugo de limón recién exprimido
1 cda de azúcar
1 cdita de sal fina o al gusto
3 yemas de huevo
crema ácida para servir

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 344 mg

Proteína 4 g

Calorías 611 kJ / 146 kcal

Grasa 3 g

Fibra 2 g

Grasa saturada 3 g

Carbohidratos 21 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

COCINA JUDÍA 22 Recetas
México

También podría gustarte...

Poro al vapor (500-800 g) en Varoma

30min

Helado de queso con salsa de frutos rojos

20h

Minestrone

45min

Crema de zanahoria con coco y jengibre

30min

Sopa de setas

35min

Risotto con poro y limón

25min

Baba ganoush

40min

Ñoquis de camote (sin gluten)

1h 10min

Salsa de hongos y vino blanco

30min

Mermelada de cebolla

1h 45min

Crema de zanahoria, leche de coco y curry

45min

Sopa de cebolla

1h 10min