Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Chiftelele
- 60 g parmezan, tăiat cuburi, plus pentru decor (vezi recomandări)
- 30 g pesmet
- 15 g hribi uscați
- 110 g ceapă, tăiată bucăți
- 2 căței de usturoi
- 450 g carne tocată de vită, tăiată bucăți
- 1 linguriță praf de copt
- ½ linguriță sare
Supa
- 110 g ceapă, tăiată bucăți
- 180 g bulbi de fenicul, fără tulpini, tăiați bucăți, plus frunze, pentru decor
- 2 căței de usturoi
- 15 g hribi uscați
- 1500 g apă
-
3
lingurițe cu vârf concentrat pastă de carne, de vită
o 3 cuburi de concentrat de vită (pentru 0,5 l) - ½ - 1 linguriță sare, după gust
- 110 g paste striate de tip ditalini (vezi recomandări)
-
50
g varză neagră, fără tulpini, tăiată bucăți (aprox. 3 cm)
o 50 g varză kale, fără tulpini, tăiată bucăți (aprox. 3 cm)
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 1393 kJ / 333 kcal
- Proteína
- 27 g
- Carbohidratos
- 28 g
- Grasa
- 13 g
- Fibra
- 3 g
En colecciones
Recetas alternativas
Latte cu hibiscus și apă de trandafiri
Ninguna calificación
Cuiburi din pâine, pentru ouă de Paște
2h 40min
Căpșune sous-vide cu mousse de ciocolată albă și brânză
Ninguna calificación
Cocktail cu espresso
15min
Cocktail cu cocos
Ninguna calificación
Supă cu zdrențe
45min
Pot-au-feu
Ninguna calificación
Dim sum „Shao mai”
Ninguna calificación
Supă miso, Fructe de mare cu sake și orez
Ninguna calificación
Three course meal pentru doi
1h 15min
Orez Sichuan cu carne tocată și ulei de chilli
Ninguna calificación
Sorbet de busuioc cu căpșune
3h 20min