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Schweinefilet mit getrockneten Pflaumen
Prep. 30min
Total 1h 20min
8 Portionen
Ingredientes
-
Schweinefilets (à ca. 500 g), siehe Tipp2
-
getrocknete Pflaumen, entsteint (ca. 340 g)23
-
Salz zum Würzen
-
Pfeffer zum Würzen
-
Öl zum Bestreichen
-
Wasser1050 g
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Kartoffeln, festkochend in Stücken (3 cm)1200 g
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Zwiebeln halbiert190 g
-
Knoblauchzehen3
-
1 ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 ½ geh. TL
-
Tomatenmark1 EL
-
Speisestärke1 - 2 EL
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Portion
Sodio
679 mg
Proteína
32 g
Calorías
1640 kJ /
392 kcal
Grasa
3 g
Fibra
12.4 g
Grasa saturada
1 g
Carbohidratos
50 g
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