Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 3 fire rozmarin, proaspăt, doar frunzele
- 3 fire cimbru proaspăt, doar frunzele
- 5 frunze salvie proaspătă
- 1 ceapă (150 g), tăiată jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 20 g ulei de măsline
- 70 g bacon tăiat bucăți (3 cm)
- 750 g carne de miel pentru tocană, fără os, tăiată bucăți
- ¼ linguriță sare, sau după gust
- ½ linguriță piper negru proaspăt măcinat, sau după gust
- 2 morcovi, tăiați rondele (1-2 cm)
- 2 tije țelină tulpină, tăiată bucăți (1-2 cm)
-
2
linguri concentrat pastă (de carne sau legume)
o 2 cuburi de concentrat de carne (pentru 0,5 l) sau vegetal (pentru 0,5 l) - 400 g roșii cuburi, din conservă
- 200 g vin alb sec
- 100 g apă
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 2479 kJ / 393 kcal
- Proteína
- 44.3 g
- Carbohidratos
- 7 g
- Grasa
- 42.5 g
- Fibra
- 3.925 g
En colecciones
Recetas alternativas
Supă cu tăiței
35min
Supă de mazăre cu chorizo
45min
Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent
4h
Mămăligă cu ragu consistent de carne
Ninguna calificación
Supă cu tăiței
35min
Rulouri de miel cu scorțoneră și cartofi dulci
Ninguna calificación
Fleică de porc gătită lent, cu noodles și sos de chilli și susan
4h 25min
Cotlet de porc sous-vide
2h
Paris-Brest
6h 40min
Blanquette de vițel
1h 30 min
Frigărui tricolore cu somon
Ninguna calificación
Ecler cu vanilie, cu cafea și cu ciocolată
1h 15min