Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
鹹派皮
- 70 克 奶油 (冷藏)，切小丁，多備一些刷油用
- 140 克 低筋麵粉 ，多備一些撒粉用
- 1 顆 蛋
- 1 小撮 鹽
- 35 克 冰水
內餡
- 80 克 培根片 ，切粗條(寬約2公分)
- 500 克 水
- 230 克 南瓜 ，去皮，去籽，切薄片
- 60 克 洋蔥 ，切塊(約3公分)
- 20 克 奶油 ，切小塊
- 50 克 菠菜葉 ，切段(約3公分)
- ¼ 茶匙 鹽
- ¼ 茶匙 黑胡椒粉
組合
- 2 顆 蛋
- 60 克 牛奶
- 60 克 鮮奶油
- 30 克 帕瑪森起士粉
- ½ 顆 牛蕃茄 ，切薄片
- 80 克 比薩起士絲
- Inf. nutricional
- por 1 人份
- Calorías
- 2680.1 kJ / 641.2 kcal
- Proteína
- 21.7 g
- Carbohidratos
- 42.3 g
- Grasa
- 43.4 g
- Grasa saturada
- 240.7 g
- Fibra
- 2.7 g
- Sodio
- 613.7 mg
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