Grüne Bohnen-Hummus
TM6 TM5

Grüne Bohnen-Hummus

3.7 ( 16 valoraciones )

Ingredientes

  • 545 g Wasser
  • 1 ½ TL Salz
  • 200 g grüne Bohnen, frisch geputzt (siehe Tipp)
  • 1 Schalotte halbiert
  • 1 frische Chilischote entkernt, in Stücken, und etwas mehr zum Garnieren
  • 1 Salbeiblatt und etwas mehr zum Garnieren
  • 50 g Olivenöl
  • 100 g Kichererbsen, aus der Dose abgetropft, und etwas mehr zum Garnieren
  • 1 gestr. TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
  • 15 g Zitronensaft

Inf. nutricional
por 1 Portion
Calorías
167 kcal / 699 kJ
Proteína
3 g
Grasa
13 g
Carbohidratos
7 g
Fibra
2.3 g
Grasa saturada
2 g
Sodio
159 mg

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