Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Pomalu vařené krémové krůtí s houbami
Prep. 25min
Total 4h
6 porcí
Ingredientes
-
30 gramů olivového oleje
-
200 gramů žluté cibule na klínky
-
120 - 150 gramů mrkve na kolečka (1 cm)
-
50 - 70 gramů řapíkatého celeru na plátky (0.5 cm)
-
50 gramů bílého vína
-
800 gramů krůtího stehna, vykostěného, bez kůže na kostky (4 cm)
-
1 ½ čajové lžičky dijonské hořčice
-
¾ - 1 ¼ čajové lžičky soli
-
½ čajové lžičky mletého černého pepře
-
2 - 3 snítky čerstvého tymiánu jen lístky
-
750 gramů kuřecího vývaru (viz Tip)
-
150 gramů kostiček slaniny
-
250 gramů čerstvých hub na čtvrtky
-
200 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku
-
10 gramů kukuřičného škrobu
-
1 ½ čajové lžičky hrubozrnné hořčice
-
1 polévková lžíce čerstvé petržele nasekané
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porci
Sodio
980 mg
Proteína
37 g
Calorías
2404 kJ /
574 kcal
Grasa
44 g
Fibra
2.5 g
Grasa saturada
17 g
Carbohidratos
6 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Pomalé vaření TM6 s krytem mixovacích nožů
5 Recetas
República Checa
República Checa
También podría gustarte...
Hovězí kari s kokosovými roti (Kuruma Iraichchi)
2h 10min
Losos v javorovo-hořčičné omáčce s brokolicí
20min
Marináda na mořské plody
5min
Kuřecí stehna s risoni a fetou po řecku
2h
Jelení ragú s hořkou čokoládou
9h 30min
Špízy z drůbežích jater s květákovým pyré a cizrnou
50min
Krůtí sekaná s chorizem a bramborami
1h 5min
Pomalu vařená dýňovo-fazolová polévka s kokosovým mlékem
16h 20min
Krémové kuřecí kari s květákovou rýží
30min
Marocká kuřecí stehna
1h 40min
Hovězí svíčková a žampióny s květákovým salátem
45min
Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré
45min