Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Brioszka
- 200 g mleka, w temp. pokojowej
-
15
g drożdży świeżych, pokruszonych
o 1 ½ łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka) - 500 g mąki pszennej
- 1 szczypta soli
- 90 g cukru
- 3 żółtka
- 125 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski i formy
Dżem rabarbarowy
- ½ laski wanilii, pokrojonej na kawałki
- 180 g cukru
- 300 g rabarbaru, bez łyka, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 30 g wody
- 50 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
Formowanie i pieczenie brioszki
- mąka pszenna, do oprószenia blatu
- woda, do pieczenia
- 1 żółtko, roztrzepane
- cukier perlisty, do posypania (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 2306.6 kJ / 548.9 kcal
- Proteína
- 11.1 g
- Carbohidratos
- 85.9 g
- Grasa
- 17 g
- Grasa saturada
- 10 g
- Fibra
- 3.3 g
- Sodio
- 209 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Drożdżówki z jabłkami
2h 35min
Racuchy z konfiturą truskawkową (ruchanki)
1h 30min
Lody rabarbarowe
12h
Wieniec z makiem i morelami
1h 30min
Słodkie weneckie bułki maślane
2h
Chałka z kardamonem
2h 40 min
Dżem rabarbarowy z goździkami i imbirem
45 min
Dżem rabarbarowy z wodą z kwiatów pomarańczy
45 min
Bajgle z makiem
1h 25 min
Drożdżowe ślimaczki z twarogiem
1h 20 min
Zakręcone ciasto drożdżowe z jabłkami
1h 15min
Rabarbarowe ślimaczki
2h