Sernik kokosowy z sosem karmelowym

Sernik kokosowy z sosem karmelowym

3.7 98 valoraciones

Prep. 30min

Total 3h 30min

16 kawałków

Ingredientes

Sernik kokosowy

masło do natłuszczenia formy
1 puszka mleczka kokosowego (400 g), mocno schłodzonego (patrz wskazówka)
1250 g twarogu, tłustego pokrojonego na kawałki
2 jajka
50 g likieru kokosowego, np. Malibu® (opcional)
220 g cukru
40 g cukru waniliowego, wykonanego w TM

80 g cukru wanilinowego
75 g skrobi ziemniaczanej

75 g skrobi kukurydzianej

Sos karmelowy

250 g cukru
200 - 250 g śmietany, min. 30% tłuszczu
30 g wody
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (patrz wskazówka)
30 g masła zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
1000 g wody do Mycia Wstępnego
1 łyżka octu do Mycia Wstępnego
wiórki kokosowe do dekoracji

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 kawałek

Proteína 11 g

Calorías 1329 kJ / 318 kcal

Grasa 13 g

Fibra 0.2 g

Carbohidratos 39 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

WIĘCEJ SMAKU 10 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Brioszka z dżemem rabarbarowym

3h 45min

Paluchy serowe ze słonecznikiem

30min

Placuszki z salsefii

1h

Suflet malinowy z angielskim kremem

1h 15min

Krem z owoców leśnych (berry curd) – 700 g

20min

Krem z owoców leśnych (berry curd) – 350 g

20min

Karmelowy budyń

1h

Orzeszki ziemne w karmelu

1h 30min

Plaster miodu

1h 30min

Czekoladowe ciasto-trumna bez mąki

2h 45min

Syrop waniliowo-cytrynowy

1h 15min

Pomarańczowy sernik z alkoholowym twistem

18h