Dispositivos y accesorios
Pszenno-żytni chleb z naczynia kamionkowego
Prep. 20min
Total 2h
18 kromek
Ingredientes
-
550 g wody plus dodatkowa ilość do namoczenia pokrywy naczynia do zapiekania i zwilżenia dłoni
-
masło do natłuszczenia naczynia kamionkowego
-
400 g ziaren pszenicy
-
250 g ziaren żyta
-
100 g słonecznika łuskanego
-
80 g żytniego zakwasu chlebowego aktywnego (wskazówka)
-
20 g drożdży świeżych pokruszonych
-
550 g wody
-
30 g octu balsamicznego
-
1 łyżeczka miodu
-
2 ½ łyżeczki soli
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 kromkę
Proteína
5 g
Calorías
650 kJ /
183 kcal
Grasa
4 g
Fibra
5.5 g
Carbohidratos
24 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
DOBRZE UPIECZONE
20 Recetas
Polonia
Polonia
También podría gustarte...
Chleb pszenny na zakwasie
12 h
Chleb czworaczek
1 h 30 min
Chleb pszenno-żytni na zakwasie z oliwkami
5 h 10 min
Jabłkowy chleb pszenno-żytni na zakwasie
17 h 25 min
Pszenno-żytni chleb pełnoziarnisty na zakwasie z maślanką i słonecznikiem
18 h 45 min
Chleb orkiszowo-żytni z naczynia kamionkowego
2 h 20 min
Chleb z ziarnami
2 h 30 min
Chleb pszenno-żytni na zakwasie
18 h 20 min
Chleb żytni na zakwasie z siemieniem lnianym
16 h
Chleb „bliźniak” na zakwasie (z naczynia kamionkowego)
16 h 30 min
Chleb pszenno-żytni na zakwasie z pięcioma ziarnami
18 h 45 min
Chleb pszenno-żytni na drożdżach
2 h 10 min