Maiale con salsa alla senape e purè di verdure

Abbracci di polpo su crema di patate allo zafferano

Crema di fragole con crostacei al profumo di menta ed erba cipollina

Bicchierini di zucca, gamberi e pancetta croccante (Bimby Friend)

Capesante al profumo di arancia

Spaghetto al branzino, cocco, lime e taralli (di Mirko Ronzoni)

Cosce d'anatra a cottura lenta con salsa ai mirtilli

Crema di zucca e capesante alla pancetta

Pesce spada alla vaniglia e pepe rosa

Coda di rospo al bacon con salsa ai porri

Tonno in agrodolce

Passata di finocchi con ragù di calamari