Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Galettes roulées jambon-roquette
Prep. 20min
Total 35min
16 pièces
Ingredientes
-
330 g de farine de sarrasin
-
1050 g d'eau
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 œuf
-
20 g de beurre
-
16 brins de ciboulette fraîche
-
200 g d'huile d'olive
-
1 jaune d'œuf
-
1 c. à café de moutarde
-
10 g de vinaigre
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
4 tranches de jambon blanc
-
100 g de roquette
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 pièce
Sodio
144.1 mg
Proteína
5.4 g
Calorías
734.9 kJ /
176 kcal
Grasa
10.9 g
Fibra
1.4 g
Grasa saturada
2.3 g
Carbohidratos
13.6 g
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Thermomix® et moi n°26
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Francia
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