Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Προζύμι
- 3 γρ. φρέσκια μαγιά
- 1400 γρ. νερό
- 100 γρ. αλεύρι ολικής αλέσεως
- 150 γρ. αλεύρι χωριάτικο
- 30 γρ. χυμό λεμονιού
Ζύμη πίτσας
- 400 γρ. αλεύρι φαρίνα
- 1480 γρ. νερό, και ακόμα λίγο (αν χρειαστεί)
- 10 γρ. αλάτι
- 15 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για το λάδωμα
- 30 γρ. χυμό λεμονιού
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 1644.3 kJ / 393 kcal
- Proteína
- 12.6 g
- Carbohidratos
- 75.5 g
- Grasa
- 2.2 g
- Grasa saturada
- 0.6 g
- Fibra
- 3.9 g
- Sodio
- 646.3 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Βασική ζύμη ψωμιού
5min
Τριμμένη καροτοσαλάτα
Ninguna calificación
Ταρτάρ λαχανικών με φύκια
Ninguna calificación
Καναπεδάκια με ζαμπόν Serrano
40min
Γρήγορη σφολιάτα
2h
Ψωμάκια τσιαπάτα
3h 30 min
Ζύμη πίτσας με βότανα χωρίς γλουτένη
1h 30 min
Ατομικά φλαν με κατσικίσιο τυρί, σάλτσα γιαουρτιού και πράσο
45min
Ιαπωνική σούπα miso, Θαλασσινά με Ιαπωνικό κρασί sake και ρύζι
Ninguna calificación
Sachertorte (Βιεννέζικο κέικ σοκολάτας)
2h 30min
Κρεμ μπρουλέ σοκολάτας
Ninguna calificación
Ζύμη για φρέσκα ζυμαρικά
1h