Risotto bolognese

Risotto bolognese

4.5 55 valoraciones

Prep. 10min

Total 45min

4 porții

Ingredientes

parmezan tăiat bucăți (3 cm)
100 g
carne tocată de vită
200 g
ulei de măsline
2 lingură
morcov tăiat bucăți (cca. 100 g)
1
țelină tulpină tăiată bucăți (cca. 50 g)
1
șalotă tăiată jumătăți (cca. 30 g)
1
orez pentru risotto (ex. Arborio sau Carnaroli)
250 g
apă
650 g
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
1
1 lingură concentrat pastă de legume
roșii cuburi, din conservă
300 g
foaie de dafin, uscată
1
sare fină
1 linguriță
piper negru proaspăt măcinat
½ linguriță
unt, nesărat sau sărat
15 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Proteína 24 g

Calorías 2241 kJ / 535 kcal

Grasa 25 g

Fibra 3.1 g

Carbohidratos 53 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cine rapide 10 Recetas
tmde.general.market.romania

También podría gustarte...

Brioșe cu ciocolată (Fără Zahăr Adăugat)

45min

Concentrat pastă de legume

45min

Gulaș de vită cu găluști de pâine

1h 30min

Păstrăv cu sos olandez

50min

Supă cu tăiței

35min

Sos bearnez

15min

Pui cu boia și sos de smântână

1h 15min

Cheesecake (copt)

7h 20min

Supă cremă de ardei gras

20min

Chifle de pâine Parker

2h 20min

Somon cu orez și sos de mărar

40min

Piept de pui pizzaiola

55min