Dispositivos y accesorios
Piept de pui cu cușcuș în stil arab
Prep. 15min
Total 45min
4 porții
Ingredientes
-
cușcuș mediu350 g
-
apă800 g
-
ulei de măsline70 g
-
sare fină2 linguriță
-
ceapă tăiată jumătăți200 g
-
morcovi tăiat bucăți200 g
-
ghimbir proaspăt (3 cm), curățat și feliat subțire1 bucată
-
1 lingură concentrat pastă de legumecub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)1
-
cartofi tăiați bucăți (1-2 cm)150 g
-
ardei gras roșu tăiat bucăți de o îmbucătură200 g
-
vânătă tăiată bucăți de o îmbucătură100 g
-
caisă deshidratată, fără sâmbure tăiate în sferturi100 g
-
piper negru proaspăt măcinat½ linguriță
-
chimion măcinat½ linguriță
-
boia de ardei, iute1 linguriță
-
coriandru măcinat1 linguriță
-
piept de pui file, cu sau fără piele tăiat bucăți (2 cm)500 g
-
mentă proaspătă (opcional) doar frunzele4 fir
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porție
Proteína
42 g
Calorías
2971 kJ /
710 kcal
Grasa
20 g
Fibra
15.6 g
Carbohidratos
87 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Cine rapide
10 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
File de curcan cu sos de chilli cu piersici
45min
Pilaf aromat cu pui
1h 20min
Pui cu orez și sos coreean barbecue
45min
Blanquette de vițel
1h 30min
Tocăniță de vită cu cușcuș perlat, în stil oriental
40min
Carne de porc înăbușită, în chifle coapte la Varoma
3h
Bœuf bourguignon
1h 40min
Turtițe din pui și orez, la cuptor
1h
Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci
30min
Salată caldă de pui și cartofi
55min
Pui cu chilli dulce și varză
2h
Pilaf de porc cu orez sălbatic
1h 10min