
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 16 oz chicken livers cleaned and trimmed
- 3 oz milk
- 6 oz shallots halved
- 4 oz bacon in pieces (1 in.)
- 2 oz unsalted butter in pieces
- 1 - 2 tsp salt to taste
- 1 tsp fresh ground black pepper
- ½ oz brandy
- 2 oz heavy whipping cream
- toast buttered, to serve
- Inf. nutricional
- por 1 portions
- Calorías
- 152.6 kcal / 638.5 kJ
- Proteína
- 8.3 g
- Grasa
- 11.4 g
- Carbohidratos
- 3.4 g
- Fibra
- 0.5 g
- Grasa saturada
- 5.5 g
- Sodio
- 387.8 mg
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