Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 200 g morcovi tăiați bucăți
- 200 g țelină rădăcină tăiată bucăți
- 70 g ceapă jumătăți
- 35 g șalote
- 40 g ulei de măsline
- 2 fire pătrunjel verde frunzele tocate
- 10 fire coriandru proaspăt frunzele tocate
- 400 g carne de vițel tăiată cuburi
- 100 g șuncă afumată, fiartă tăiată bucăți
- ½ linguriță sare sau după gust
- 4 prize piper alb măcinat sau după gust
- 1 ou
- 300 g apă
- 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) fărâmițat
- 1 fir cimbru proaspăt
- 1 foaie de dafin proaspătă
- 200 g mazăre congelată
- 10 g unt
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 366 kcal / 1534 kJ
- Proteína
- 44.8 g
- Grasa
- 13.5 g
- Carbohidratos
- 13.3 g
- Fibra
- 6.8 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Coulibiac (plăcintă cu somon și ciuperci)
2h 15min
Pulpe de pui sous-vide
1h 35min
Supă de pui cu tăiței
1h 35min
Orez cantonez
25min
Miel cu legume, la aburi
1h 30min
Supă de roșii cu pâine, ruladă de omletă cu spanac și legume la aburi
1h 5min
Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent
4h
Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie
1h
File de șalău cu mămăligă din porumb proaspăt
1h 5min
Supă de năut cu spanac
40min
Salată de crudități
10min
Orez în stil asiatic, cu ouă și legume
35min