Harina sin gluten para panadería
TM6 TM5 TM31

Harina sin gluten para panadería

3.6 (5 valoraciones )

Ingredientes

  • 100 g de garbanzos secos
    o 100 g de harina de maíz nixtamalizado
  • 100 g de quinoa blanca
  • 100 g de arroz
  • 50 g de linaza (opcional)
  • 100 g de avena
  • 50 g de amaranto
  • 1 cda de fécula de maíz
    o 1 cda de semillas de chía

Inf. nutricional
por 1 receta completa
Calorías
6468 kJ / 1540 kcal
Proteína
79 g
Carbohidratos
304 g
Grasa
19 g
Grasa saturada
3 g
Fibra
55 g
Sodio
62 mg

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